店家点点tou,叫厨人zuo了,客气的分给大家。
“这是贵人教的煎饼方子,您尝尝味,若是觉得好,多来吃两回,若是觉得不好,朕再拿回去改改味。”
店家说的谦卑。
苏檀现在听多了黔首‘朕’来‘朕’去,也?习惯了,不把他当成皇帝的专用称呼,自己偶尔也?会说着玩了。
大受好评!
尝过以后都喜欢的不得了。
当即就下单,说要再添一份这吃食,实在好吃的厉害,还?要打包回去吃。
苏檀见店家笑的开心,也?跟着乐呵呵的笑了,温声dao:“这煎饼方子,就当我的饭资了。”
店家连忙dao:“往后贵人来吃饭,一律不收钱,您爱怎么吃就怎么吃。”
一旁众人在哄笑:“是不是馋人家的方子?”
苏檀摇tou失笑,他笑着dao:“还?有个方子,大家伙的要不要?”
“要!”
众人顿时jing1神高涨,挤上前来,笑着问:“是什么?小兄弟尽guan说,往后在这咸yang城中,有用得到葵的地方,立ma就到。”
“朕也?是!”
“朕也?是!”
店中吃东西都不安生了。
苏檀见此,冲淡了心中关于死亡的yin影,能叫老祖宗们好过一点,他的寿数有碍,好像也?没那么要jin,死不了就成。
“就是寻常zuo蒸饼,是不是放三五个时辰?”
“但是这一次,大家伙的试试放上一整日?,现在天气热,在下面?坐上半锅温开水,手伸进去稍微有点tang,不大凉那zhong温度就成,过一段时间再添上些热水,保持温度,就会发酵的很大一团,到时候把这个面?团rou成剂子风干放着。”
“想要zuo蒸饼,就敲碎化开,按着以前zuo蒸饼的步骤来zuo就好了。”
众人顿时有些懵:“这有什么用?”
苏檀故作shen沉:“大概是你拳tou大的馒tou,能nie的跟我馒tou这么大?”
“当然,还?有一点小诀窍,就是烧些干净的草木水,澄点水出来,拿这个来和面?,保证这蒸饼松ruan香甜到你一顿能吃四五个。”
听他这么说,众人登时都睁大眼睛。
店家眼睛也?亮了,乐呵呵dao:“您家住何?chu1?小店每日?可以为?你送吃食呢。”
苏檀摇tou失笑:“罢了,教你们,也?是想着都是我大秦黔首,没图旁的,我的住chu1,你们也?送不过去。”
其实是能的。
现在想进gong还?是很容易的,甚至很多货郎直接提着篮子去gong里zuo生意。
但他想着,多一事不如少一事,还?是稳妥些好。
店家顿时感动的不知说什么好,他起shen往柜台,取了一匣子半两钱递过来,笑着dao:“店中目前就这么点银钱,您出这么大主?意,一定要好生dao谢才?是,您看什么时候有空,一定要好好谢谢你才?是。”
苏檀摇tou失笑:“那再送你方子,这面?发的好了,可以裹上rou馅,在鏊子上炕熟了,这rou和面?食的结合,没有人能拒绝,叫馅饼。”
店家:!
“你的恩情,多的没有办法报答了。”
他要惊讶死了。
苏檀乐呵呵的笑,温声dao:“只一个条件,那就是这方子你要教给旁人,若是有人问,尽guan教都是,到时候我还?会告诉你新?的。”
甚至他自己都能发现新?的。
“苏苏!”门?外传来一声亲热的喊声。
苏檀回眸,就见是信立在门?口,不由得挑眉:“信?”
少年大踏步走进来,见众人都将他围着,不由得好奇的问:“在说什么?”
苏檀沉yin:“敢问信的贵姓?”
他总觉得,是一个他听过的人名。
“免贵姓李,家父南郡太守李瑶,鄙人名唤李信,字有成。”
少年潇洒一笑,眉眼间尽是温nuan。
苏檀:哦,李信。
哇哦,李信!
又?是一个历史名人,他又?chang见识了。
苏檀面?上表情登时亲热许多,笑呵呵dao:“快坐下来吃一点。”
一旁的店家一听南郡太守,登时就有些吓,然而对方这般尊敬,那面?前这个小儿的shen份到底得有多高。
他想不出来。
苏檀笑着dao:“方才?的jidan煎饼给信上一份,看合不合他的口。”
有好东西,当然要显摆一下。
“何?为?jidan煎饼?”李信显然没听过,有些懵。
他早就听说公?子扶苏有大才?,总是会出一些非常新?奇又?实用的小东西,他当时想,一个三岁小儿能懂什么,还?能比他、贲、恬强了,谁知一接chu2,还?真是不一般。
“等?会儿你就知dao了。”苏檀卖了个关子。
他看着李信,就听对方爽朗一笑,乐呵呵dao:“明日?信就要zuo你的同窗了。”
很显然,嬴政又?给他的队伍sai了一个人。
苏檀算了下时间点,显然那时候还?不知他寿数有碍。
他的政爹啊,和他真的不一样。
他付出点什么,总是要让他知dao的,但政爹就相反,一句没提。
第31章
苏檀端正地坐在chang桌前,收回视线,看向面前的少?年李信,笑?眯眯dao:“那你如今住在哪里?”
“就住在大将军府,跟贲住在一chu1。”李信恭谨回。
两人随意聊着天,一回眸,桌上摆着寻常的吃食,但周围人都殷切地盯过来。
众人不认识公子扶苏,自然也不认识自南郡来的少年李信。
李信注意到周围人的眼?神,又闻到一gu特殊的香味,他视线不由自主地看过去,就见厨人跟前的鏊子嘶嘶有声,他用两genchang筷子伸到面饼下?来,轻松一翻,那被动物油脂煎出金黄色泽的面饼就在眼?前了。
苏檀一直在关注着他,见李信看了一眼?,又收回视线,少?年便压低声音问:“这便是jidan煎饼?”
“是。”他爽朗回了。
厨人zuo好后,切成扇形,摆在面前的盘子里,立ma呈上。
“当今吃过这jidan煎饼的人可不多,信,快尝尝,若是喜欢,叫大将军府的厨人再zuo给你?吃。”
苏檀乐呵呵dao。
这jidan煎饼的味dao,没有人能?拒绝。
李信果然吃的很香,他连吃了三大张,才抿着chun腼腆地笑?:“信从?未吃过如?此美味的饼子,热油煎出来的,实在太过美味了。”
两人寒暄几句,苏檀便起shen,说要回甘泉gong了,这才两人分别。
苏檀起shen上了ma车,遇见温nuan的店主,他心?情也好上许多。
等回甘泉gong后,他坐在ruan榻上,点开?小视频查看,就见出了个榨油的方子——黄芥籽榨油方。
苏檀顿时感动了,他在少?年gong接chu2过很多传统技艺,但榨油确实没有。
他认真看了好几遍,将详细liu程记在心?里,这才颠颠地跑去章台gong。
“阿父~”
他远远的就开?始喊。
蹬蹬蹬窜进屋里,苏檀笑?眯眯dao:“阿父阿父,有个新方子。”
不等嬴政回答,他就扳着手?指说要匠人来,安排准备的东西,嬴政摆摆手?,示意他自己来就行,他只guan拨款拨人。
榨油是比较简单的,唯一难点在榨机,要设计的很是省时省力才成。
而此时小视频给的方案是从?元代王祯的《东鲁王氏农书》中所得,里面对于榨油qiju的描写非常详细。
苏檀按着记忆中详细默写出,又将图纸画出,这才要递给一旁的匠人。
“这图纸,你?看了几遍?”
shen边传来低沉的男音,苏檀抬眸,就见嬴政不知何?时立在他shen边,正静静地看着他,见他望过来,就伸手?接过图纸,认真打量着。
“三遍?一遍记忆大概,一遍记忆细节,一遍要he对。”苏檀笑?眯眯dao。
嬴政闻言,温柔地摸摸他的小脑袋。
“哎嘿~”苏檀抿着嘴ba乐呵呵的笑?,心?想有菜油之后,能?zuo的东西就更多了,最重要的是黔首有油吃,不guan这世间物资有多么匮乏,秦王gong永远也不可能?缺。
苏檀像一阵小旋风,说完榨油的事,扭tou又走了。
天色不早,他回去将作业写了,又加练两张大字,将古武已经学过的全?bu练一遍,这才洗漱睡觉。
他估摸着,这榨油的事,得要三日以上才能?准备好。
然而他第二日醒来,就已经吃上黄芥籽油了,简直令人叹为观止。
“其实,脂麻也可以榨油,这小葱拌豆腐时,滴几滴香油,定然好吃极了。”苏檀吃着黄芥籽油摊出的jidan煎饼,满脸幸福。
“您尝尝这炒jidan,是厨人试了好几次才zuo出来的,刚开?始就把jidan打散,炒出来就比较jin实,后来想着,您教着往jidanye中掺些水,就试着炒jidan的时候也这样?,竟然炒出来nennen的,蓬松浅黄,撒上些葱花,又好看又香。”
一旁的厨人满脸期待,恨不能?立刻从?公子扶苏口?中听到夸赞的话。
苏檀看着面前摆着的nen炒jidan、摊煎饼、一碟子腌菜,再摆上一碗小米粥,他不由得笑?起来,笑?着夸赞:“不错,这样?举一反三,你?是个聪明的,就光这饼,你?可以琢磨琢磨zuo成其他的。”
“这是贵人教的煎饼方子,您尝尝味,若是觉得好,多来吃两回,若是觉得不好,朕再拿回去改改味。”
店家说的谦卑。
苏檀现在听多了黔首‘朕’来‘朕’去,也?习惯了,不把他当成皇帝的专用称呼,自己偶尔也?会说着玩了。
大受好评!
尝过以后都喜欢的不得了。
当即就下单,说要再添一份这吃食,实在好吃的厉害,还?要打包回去吃。
苏檀见店家笑的开心,也?跟着乐呵呵的笑了,温声dao:“这煎饼方子,就当我的饭资了。”
店家连忙dao:“往后贵人来吃饭,一律不收钱,您爱怎么吃就怎么吃。”
一旁众人在哄笑:“是不是馋人家的方子?”
苏檀摇tou失笑,他笑着dao:“还?有个方子,大家伙的要不要?”
“要!”
众人顿时jing1神高涨,挤上前来,笑着问:“是什么?小兄弟尽guan说,往后在这咸yang城中,有用得到葵的地方,立ma就到。”
“朕也?是!”
“朕也?是!”
店中吃东西都不安生了。
苏檀见此,冲淡了心中关于死亡的yin影,能叫老祖宗们好过一点,他的寿数有碍,好像也?没那么要jin,死不了就成。
“就是寻常zuo蒸饼,是不是放三五个时辰?”
“但是这一次,大家伙的试试放上一整日?,现在天气热,在下面?坐上半锅温开水,手伸进去稍微有点tang,不大凉那zhong温度就成,过一段时间再添上些热水,保持温度,就会发酵的很大一团,到时候把这个面?团rou成剂子风干放着。”
“想要zuo蒸饼,就敲碎化开,按着以前zuo蒸饼的步骤来zuo就好了。”
众人顿时有些懵:“这有什么用?”
苏檀故作shen沉:“大概是你拳tou大的馒tou,能nie的跟我馒tou这么大?”
“当然,还?有一点小诀窍,就是烧些干净的草木水,澄点水出来,拿这个来和面?,保证这蒸饼松ruan香甜到你一顿能吃四五个。”
听他这么说,众人登时都睁大眼睛。
店家眼睛也?亮了,乐呵呵dao:“您家住何?chu1?小店每日?可以为?你送吃食呢。”
苏檀摇tou失笑:“罢了,教你们,也?是想着都是我大秦黔首,没图旁的,我的住chu1,你们也?送不过去。”
其实是能的。
现在想进gong还?是很容易的,甚至很多货郎直接提着篮子去gong里zuo生意。
但他想着,多一事不如少一事,还?是稳妥些好。
店家顿时感动的不知说什么好,他起shen往柜台,取了一匣子半两钱递过来,笑着dao:“店中目前就这么点银钱,您出这么大主?意,一定要好生dao谢才?是,您看什么时候有空,一定要好好谢谢你才?是。”
苏檀摇tou失笑:“那再送你方子,这面?发的好了,可以裹上rou馅,在鏊子上炕熟了,这rou和面?食的结合,没有人能拒绝,叫馅饼。”
店家:!
“你的恩情,多的没有办法报答了。”
他要惊讶死了。
苏檀乐呵呵的笑,温声dao:“只一个条件,那就是这方子你要教给旁人,若是有人问,尽guan教都是,到时候我还?会告诉你新?的。”
甚至他自己都能发现新?的。
“苏苏!”门?外传来一声亲热的喊声。
苏檀回眸,就见是信立在门?口,不由得挑眉:“信?”
少年大踏步走进来,见众人都将他围着,不由得好奇的问:“在说什么?”
苏檀沉yin:“敢问信的贵姓?”
他总觉得,是一个他听过的人名。
“免贵姓李,家父南郡太守李瑶,鄙人名唤李信,字有成。”
少年潇洒一笑,眉眼间尽是温nuan。
苏檀:哦,李信。
哇哦,李信!
又?是一个历史名人,他又?chang见识了。
苏檀面?上表情登时亲热许多,笑呵呵dao:“快坐下来吃一点。”
一旁的店家一听南郡太守,登时就有些吓,然而对方这般尊敬,那面?前这个小儿的shen份到底得有多高。
他想不出来。
苏檀笑着dao:“方才?的jidan煎饼给信上一份,看合不合他的口。”
有好东西,当然要显摆一下。
“何?为?jidan煎饼?”李信显然没听过,有些懵。
他早就听说公?子扶苏有大才?,总是会出一些非常新?奇又?实用的小东西,他当时想,一个三岁小儿能懂什么,还?能比他、贲、恬强了,谁知一接chu2,还?真是不一般。
“等?会儿你就知dao了。”苏檀卖了个关子。
他看着李信,就听对方爽朗一笑,乐呵呵dao:“明日?信就要zuo你的同窗了。”
很显然,嬴政又?给他的队伍sai了一个人。
苏檀算了下时间点,显然那时候还?不知他寿数有碍。
他的政爹啊,和他真的不一样。
他付出点什么,总是要让他知dao的,但政爹就相反,一句没提。
第31章
苏檀端正地坐在chang桌前,收回视线,看向面前的少?年李信,笑?眯眯dao:“那你如今住在哪里?”
“就住在大将军府,跟贲住在一chu1。”李信恭谨回。
两人随意聊着天,一回眸,桌上摆着寻常的吃食,但周围人都殷切地盯过来。
众人不认识公子扶苏,自然也不认识自南郡来的少年李信。
李信注意到周围人的眼?神,又闻到一gu特殊的香味,他视线不由自主地看过去,就见厨人跟前的鏊子嘶嘶有声,他用两genchang筷子伸到面饼下?来,轻松一翻,那被动物油脂煎出金黄色泽的面饼就在眼?前了。
苏檀一直在关注着他,见李信看了一眼?,又收回视线,少?年便压低声音问:“这便是jidan煎饼?”
“是。”他爽朗回了。
厨人zuo好后,切成扇形,摆在面前的盘子里,立ma呈上。
“当今吃过这jidan煎饼的人可不多,信,快尝尝,若是喜欢,叫大将军府的厨人再zuo给你?吃。”
苏檀乐呵呵dao。
这jidan煎饼的味dao,没有人能?拒绝。
李信果然吃的很香,他连吃了三大张,才抿着chun腼腆地笑?:“信从?未吃过如?此美味的饼子,热油煎出来的,实在太过美味了。”
两人寒暄几句,苏檀便起shen,说要回甘泉gong了,这才两人分别。
苏檀起shen上了ma车,遇见温nuan的店主,他心?情也好上许多。
等回甘泉gong后,他坐在ruan榻上,点开?小视频查看,就见出了个榨油的方子——黄芥籽榨油方。
苏檀顿时感动了,他在少?年gong接chu2过很多传统技艺,但榨油确实没有。
他认真看了好几遍,将详细liu程记在心?里,这才颠颠地跑去章台gong。
“阿父~”
他远远的就开?始喊。
蹬蹬蹬窜进屋里,苏檀笑?眯眯dao:“阿父阿父,有个新方子。”
不等嬴政回答,他就扳着手?指说要匠人来,安排准备的东西,嬴政摆摆手?,示意他自己来就行,他只guan拨款拨人。
榨油是比较简单的,唯一难点在榨机,要设计的很是省时省力才成。
而此时小视频给的方案是从?元代王祯的《东鲁王氏农书》中所得,里面对于榨油qiju的描写非常详细。
苏檀按着记忆中详细默写出,又将图纸画出,这才要递给一旁的匠人。
“这图纸,你?看了几遍?”
shen边传来低沉的男音,苏檀抬眸,就见嬴政不知何?时立在他shen边,正静静地看着他,见他望过来,就伸手?接过图纸,认真打量着。
“三遍?一遍记忆大概,一遍记忆细节,一遍要he对。”苏檀笑?眯眯dao。
嬴政闻言,温柔地摸摸他的小脑袋。
“哎嘿~”苏檀抿着嘴ba乐呵呵的笑?,心?想有菜油之后,能?zuo的东西就更多了,最重要的是黔首有油吃,不guan这世间物资有多么匮乏,秦王gong永远也不可能?缺。
苏檀像一阵小旋风,说完榨油的事,扭tou又走了。
天色不早,他回去将作业写了,又加练两张大字,将古武已经学过的全?bu练一遍,这才洗漱睡觉。
他估摸着,这榨油的事,得要三日以上才能?准备好。
然而他第二日醒来,就已经吃上黄芥籽油了,简直令人叹为观止。
“其实,脂麻也可以榨油,这小葱拌豆腐时,滴几滴香油,定然好吃极了。”苏檀吃着黄芥籽油摊出的jidan煎饼,满脸幸福。
“您尝尝这炒jidan,是厨人试了好几次才zuo出来的,刚开?始就把jidan打散,炒出来就比较jin实,后来想着,您教着往jidanye中掺些水,就试着炒jidan的时候也这样?,竟然炒出来nennen的,蓬松浅黄,撒上些葱花,又好看又香。”
一旁的厨人满脸期待,恨不能?立刻从?公子扶苏口?中听到夸赞的话。
苏檀看着面前摆着的nen炒jidan、摊煎饼、一碟子腌菜,再摆上一碗小米粥,他不由得笑?起来,笑?着夸赞:“不错,这样?举一反三,你?是个聪明的,就光这饼,你?可以琢磨琢磨zuo成其他的。”